Что произойдет, если вы не будете есть целый день? Ответ может показаться относительно простым, но голодание в течение 24 часов имеет сложный волновой эффект в организме.
Пост является частью многих религиозных традиций, включая еврейские и мусульманские обряды Йом-Кипур и Рамадан. Форма голодания, известная как прерывистое голодание, также приобрела популярность в качестве средства для похудения. Многие исследования изучали пользу и риски отказа от еды в течение дня, включая то, как это влияет на снижение веса.
Как долго человек может обходиться без пищи
Не каждый знает, что случится, если долго не есть. Когда речь идет о лечебном голодании, при котором человек соблюдает определенные правила, пьет в достаточном количестве воду, консультируется с врачом, то сроки ограничения в еде могут быть внушительными – месяц и больше.
Другое дело, когда человек вынужден мало есть по другим причинам. Если в организм перестает поступать пища, он подключает внутренние ресурсы, которые будут обеспечивать органы и системы питательными элементами и энергией. В первые сутки голодовки печень активно вырабатывает гликоген, являющийся своеобразной «едой» для клеток. Однако вскоре запасы гликогена исчерпываются.
Положительный результат без наличия симптомов
Коронавирусная инфекция у взрослого или ребенка может пройти без повышения температуры, появления кашля и одышки, что является одной из характерных особенностей данной патологии. Люди ощущают себя совершенно здоровыми, но это не значит, что они не больны. В организме вполне могут находиться коронавирусы. По данным Всемирной Организации Здравоохранения от 50 до 70 % инфицированных не подозревают, что являются носителями опасных инфекционных возбудителей. Большинство врачей считает отсутствие симптомов болезненным состоянием — иммунная система стремится уничтожить коронавирусы, усиленно продуцируя иммуноглобулины.
Когда пришел положительный тест, а клинические проявления коронавируса не отмечены, обязательно положена самоизоляция. Существует вероятность, что при ослаблении иммунной защиты признаки заражения возникнут. Такое развитие событий возможно и при излишне длительном инкубационном периоде.
Если организм дает достойный отпор коронавирусам, человек переносит заболевание без симптомов. При неполноценной иммунной защите через несколько дней признаки инфекции все-таки возникнут.
Что будет, если не есть целый день
Если не есть сутки, ничего страшного с человеком не случится. Организм не заметит ничего странного и будет работать в привычном режиме, при котором гликоген расщепляется, насыщая мышечные ткани к клетки мозга полезными веществами. Но если на протяжении 6 часов совсем ничего не есть, гликоген исчерпается. В первую очередь это скажется на настроении голодающего, который станет злым и раздражительным.
Читайте также:
Что будет, если не есть 2, 3, 4 дня
Если голодать больше дня, развивается обезвоживание, увеличивается биосинтез кетоновых тел и наступает кетоацидоз. Количество кетоновых тел увеличивается, при этом полноценно расщепляться они не могут, накапливаясь в крови и отравляя организм. В результате снижается pH крови, нарушается работа внутренних органов. Сердце перестает нормально сокращаться, что приводит к нарушению кровообращения и недостаточному кислородоснабжению тканей.
Чтобы обеспечить клетки необходимыми веществами и энергией, организм начинает сжигать жировые запасы. Но и тут возникает проблема. Чтобы расщепить жировые клетки, требуются углеводы, которые отсутствуют в организме из-за голодовки. Нарушается обмен веществ, токсины и другие вредные вещества накапливаются внутри, развивается ацидоз, характерные симптомы которого:
- Головная боль;
- Запах ацетона изо рта;
- Нарушение общего самочувствия;
- Обмороки.
Что происходит во время голодания?
Голодает человек или нет, организм все равно нуждается в энергии. Его основным источником энергии является сахар, называемый глюкозой, который обычно поступает из углеводов, включая зерно, молочные продукты, фрукты, некоторые овощи, бобы и даже сладости. Печень и мышцы накапливают глюкозу и выпускают ее в кровоток, когда это необходимо организму. Однако во время голодания этот процесс меняется. Примерно через 8 часов голодания печень использует последние запасы глюкозы. В этот момент организм входит в состояние, называемое глюконеогенезом
, что означает переход организма в режим голодания. Исследования показали, что глюконеогенез увеличивает количество калорий, сжигаемых организмом. При отсутствии углеводов организм создает собственную глюкозу, используя в основном жир. В конце концов, организм исчерпывает и эти источники энергии. В этот момент метаболизм человека замедляется, и его тело начинает сжигать мышечную ткань для получения энергии.
Истинный режим голодания возникает только после нескольких последовательных дней или даже недель без пищи. Таким образом, можно безопасно обходиться без еды в течение дня, если нет сопутствующих заболеваний.
Что случится, если не есть неделю
Голодание 5–7 дней чревато серьезными осложнениями. Из-за недостатка питательных веществ в головном мозге, он начинает саморазрушаться. Истощаются и деформируются мышечные структуры. Причина этих патологических процессов – активное расщепление белка на аминокислоты, которые в экстремальных ситуациях превращаются в глюкозу.
Через 7 дней голодания резко снижаются защитные функции, ведь витамины и другие полезные вещества в организм не поступают. Если у человека имеются хронические заболевания, происходит обострение, но кроме этого, возрастает риск заражения новыми болезнями, от которых можно умереть.
Какой самый безопасный способ прервать голодание?
По словам диетолога Челси Амер (Chelsey Amer), существует несколько способов, чтобы безопасно прервать голодание:
- Пейте воду: это особенно важно, если обстоятельства помешали этому во время поста.
- Принимайте небольшие порции пищи: употребление большого количества пищи сразу после голодания может привести к напряжению пищеварительной системы.
- Тщательно пережевывайте пищу: пережевывайте каждый кусочек не менее 30 раз.
- Потребляйте приготовленную пищу: выбирайте продукты, которые легче перевариваются, например, вареные овощи вместо сырых.
- Избегайте экспериментов: проба новых продуктов после голодания может затруднить пищеварение и вызвать у человека плохое самочувствие.
Если ничего не есть 2 недели
Специалисты утверждают, что через 2 недели голодания в человеческом организме начнут развиваться необратимые разрушительные процессы. Серьезное истощение станет причиной нарушения работы таких жизненно важных органов как сердце и печень. Здоровье голодающего стремительно ухудшается, наблюдаются такие осложнения:
- Атрофия мышц;
- Дисфункция опорно-двигательной системы;
- Парезы, параличи;
- Неврологические расстройства;
- Нарушение сознания;
- Проблемы со зрением, двоение в глазах;
- Потеря памяти.
Из-за атрофирования сердечной мышцы замедляется ритм, развивается брадикардия. Рвотные выделения состоят из сока, который выделяет желудок. Риск комы и летального исхода возрастает.
Помогает ли голодание в снижении веса?
Голодание может помочь в снижении веса, но это относится не ко всем. Популярные диеты включают 12-часовое или 16-часовое голодание, а также 24-часовое голодание. Некоторые диеты требуют, чтобы люди пили только воду во время голодания, в то время как другие разрешают любой напиток с нулевой калорийностью. Голодание не обязательно лучше любого другого метода похудения, включая уменьшение ежедневного потребления калорий.
В недавнем исследовании люди с ожирением, которые периодически голодали в течение 12 месяцев, потеряли немного больше веса, чем те, кто сидел на диете более традиционным способом, но результаты не были статистически значимыми. Ограничения поста, по-видимому, связаны не столько с его физическими эффектами, сколько с тем, как он вписывается в данный образ жизни.
Например, то же самое исследование показало, что люди, которые голодали, чаще отказывались от усилий по снижению веса, чем те, кто сидел на диете более традиционным способом, таким как подсчет калорий. Исследователи пришли к выводу, что голодание труднее поддерживать с течением времени. Еще одна возможная проблема — после голодания человек начинает много есть. Некоторые врачи по голоданию сходятся во мнении, что переедание после периода голодания легко может свести на нет успехи в похудении.
Месяц без еды
Через месяц голодовки внутренние органы и системы почти перестают функционировать. Большую часть времени голодающий находится без сознания, мозговая активность снижена до минимума. Из-за острого дефицита витаминов и минералов у человека развиваются такие заболевания, как желтуха и цинга. Некоторые на этой стадии глохнут и слепнут. Спустя месяц человек погибает от острой сердечной недостаточности и интоксикации продуктами распада жизнедеятельности организма.
Последствия длительного голодания
Ученые утверждают, что существуют определенные сроки голодания, по истечении которых в организме развиваются необратимые, несовместимые с жизнью процессы. Согласно медицинским исследованиям, человек, ранее не имеющий проблем со здоровьем, может голодать около трех месяцев. Но встречались случаи, когда люди выдерживали и большие периоды воздержания от еды. Все зависит от индивидуальных особенностей организма, возраста, состояния иммунитета и прочих факторов.
Голодовка – серьезное испытание для здоровья и жизни человека. Чтобы поддерживать основные функции жизнедеятельности, взрослому требуется минимум 1200 калорий в день, еще 400 необходимы для минимальной физической активности.
К кратковременным голодовкам тело сможет приспособиться. Как только режим питания восстановится, организм начнет работать как прежде, а человек не ощутит на себе никаких последствий. Другое дело, если голодание длится неделю и больше. Постоянное исчерпание питательных веществ, витаминов и минералом негативно сказывается на работе внутренних органов.
Голодание негативно влияет на работу щитовидной железы, на восстановление которой потребуется не один год.
Если человек ничего не ест, уровень кальция в организме сокращается, истончается костная ткань.
Дефицит глюкозы в крови становится причиной снижения защитных функций организма. Человек более уязвим к вирусным и инфекционным заболеваниям.
Длительное голодание нарушает работу органов пищеварения – желудка и кишечника. Количество полезных кишечных бактерий стремительно сокращается, а болезнетворных, наоборот, увеличивается. Под воздействием желудочного сока слизистые ткани истончаются и хуже восстанавливаются. Из-за обезвоживания мозг и сердце перестают нормально работать. Человек впадает в глубокую кому, а потом умирает.
День шестой
Чуть не умер от голода, но потом восстал
В последний день голодовки я впервые выспался – вылез из постели в пять утра, но чувствую себя великолепно. Клейпер говорил мне, что как минимум раз в жизни нужно подвергнуть себя водному голоданию. «Хотя бы на 21 день, а еще лучше – на 30». Теперь я начинаю понимать, что происходит. Когда ушел голод и отпустила слабость, я почувствовал, как тело изменилось. Я потерял семь килограммов, колено и нервы перестали болеть. Пальцы сжимаются, на моем лице нет прыщей, а глаза сияют так, будто их отфотошопили. В палату снова заходит Клейпер – обсудить план моего питания после выписки.
- Читайте также:
Эффект водной шестидневки легко убить одним чизбургером.
Следующим утром я должен приготовить себе арбузно-сельдерейный смузи, а на обед съесть пару виноградин и кусочек дыни. Потом мы обсуждаем, как я буду питаться дома и – в идеале – всю оставшуюся жизнь. Пытка голоданием не должна была превратить меня в манекенщика. Ее основная задача – подготовить мой организм к растительной диете. Больше никакой термически обработанной пищи, мяса животных (даже если они выросли у меня на заднем дворе). Перезагрузив организм, я должен постараться не изгадить его в течение следующей недели. Большинство людей скорее умрет, чем согласится питаться правильно.
